Testei a receita de ceviche com abacaxi do Panelinha
Testei a receita de ceviche com abacaxi do Panelinha e te conto se o peixe cru em casa é seguro e se a combinação com tilápia e batata-doce palha funciona!
Vinagrete francês da Julia Child: o molho de salada perfeito
Descubra como fazer o vinagrete da Julia Child! Testei a receita base e duas variações incríveis para dar um toque sofisticado e refrescante às suas saladas.
Como fazer ovo pochê perfeito: testei as 3 melhores técnicas
Quer fazer o ovo pochê perfeito? Comparei os métodos do redemoinho, da concha e direto na água. Veja os resultados e dicas para nunca mais errar o ponto.
O purê de batata com creme de alho que me impressionou
Procurando o acompanhamento para parmegiana ideal? Testei o purê de batata da Julia Child com creme de alho: uma receita cremosa que surpreende pela sutileza.
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